De la part du seul producteur de lait de vache bio en Ile de France, à ma connaissance. Voici l’annonce qu’il souhaiterait diffuser :
"Ferme herbagère et fromagère AB en Brie Laitière, 80 kms de Paris, cherche couple pour association de longue durée. Gros potentiel de développement, 136 Ha, 25 vaches laitières. Logement fourni dès l’arrivée. Bonne santé financière mais apport de capital bienvenu. Sans capital accepté mais gros investissement personnel demandé."
les B. ont fait le choix il y a quelques années de convertir des terres céréalières en pâturage, ils transforment un tiers seulement de leur production de lait, et font de la vente directe sur place et auprès d’Amaps.
Faute de moyens humains, le reste part dans le circuit conventionnel.
Pour réagir à cette annonce, une seule adresse :
idf"arobase"lesamisdelaconf.org
